羊的生長育肥不僅在“量”上有明顯的規律性，而且在“質”上，即生長的內容上也有特定的規律性。揭示這些規律是確定羊不同生長階段營養需要的基礎。
一、整體的生長
機體體尺的增大與體重的增加密切相關。體重體現了羊的生長速度，是衡量羊生長速度的簡單、基本的而且具有經濟意義的指標，因此一般以體重反映整體的變化規律。動物的整個生長期中，生長速度是不一樣的。羊生長早期增重較小，然后逐漸增大，待達一定年齡后又逐步下降，直至停上生長。公畜體重增長率一般較母畜增長率為快，尤其是牛、羊比較明顯。根據羊的整體生長規律，在飼養實踐中應充分利用羊的生長前期(生長遞增階段），利用羊達到生長轉緩點前生長速度快的特點，加強飼養促進其生長發育，充分發揮這一階段生長的增長強度優勢，以獲得較大的生產效益。其次，應根據公、母羊生長率不同的特點，在飼養上自幼齡時期開始即應區別對待；亦即公羊的營養水平應略高于母羊。
二、局部生長
整體生長是由機體的各個部位和組織器官的生長所匯集而成的，因此應該分別了解它們的生長規律。
1.局部
羊在生長期間，各部位的生長速度并不一致，某些部位在生長早期生長速度較快，而另一些部位則在晚期生長速度較快。不同品種羊其各部位的生長均有一定的變化規律。例如，頭、腿屬于早熟部位，故年齡愈小則所占比重愈大，且結束發育的時期亦愈早。所以，初生羊表現為頭大、腿長，這種情況在幼駒、羔羊表現尤為明顯。胸、臀部位快速生長的時期開始較晚，而腰部更晚。羊在生長中期其體長生長速度較快，而成年期則以體深增長較快、可見，羊各部位快速生長時期的出現系沿骨骼系統的中軸，從頭部到尾部，從肢體到軀體依序進行。
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